較特殊的低酒精度“12%原酒"，輕微果香，入喉爽口，中段酸度為蘋果酸表現，尾韻順口(旨口)不負擔。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | -/- |
| 原料 | 秋田酒小町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/NO77 |
| 日本酒度/酸度 | -5/2.5 |
夢幻之米『亀之尾』亀之尾獨特的輕微苦味，加上秋田純米酵母的乾淨透明感，絕配搭檔組合。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 原酒 |
| 原料 | 亀の尾100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/秋田純米 |
| 日本酒度/酸度 | /1.8 |
只取酒槽的中間部位裝瓶，香氣及口感均較佳。
青蘋果般的香氣和美味，香調水潤礦物香。豐富多層次的新鮮的口感，纖細米香俐落收口。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 秋田酒小町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/701 |
| 日本酒度/酸度 | 6/2.1 |
知名漫畫家ユキノフ(YUKINOFU) X 阿櫻酒造SP
雪國酵母UT-1，花果香氣，米的旨味及甘口感，均衡口感，均衡尾韻，硬派。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | めんこいな |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/秋田UT1 |
| 日本酒度/酸度 | 2/1.6 |
限量:白標30瓶、黑標30瓶100年前的酵母。
協會1號+山內杜氏釀造技術知新温故為主題，融合了過去跟現在。藍莓果香，清爽順口，米的旨味和甜味、酸味互相協調，味道深奧。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | -/- |
| 原料 | 一穗積 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/1號酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -2/1.8 |
超稀有米「秋田縣產實驗米100%」，再挑戰之逸品。
數量限定60瓶。微果香、平衡酸感，切口乾淨透明感，微甘口。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 一穗積 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/AK-1 |
| 日本酒度/酸度 | 0/1.7 |
夢幻之米『亀之尾』亀之尾獨特的輕微苦味，加上秋田純米酵母的乾淨透明感，絕配搭檔組合。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 原酒 |
| 原料 | 亀の尾100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/秋田純米 |
| 日本酒度/酸度 | /1.8 |
偕同釀酒人與浮世繪繪師的手共同注入匠心的作品
酒造的照井杜氏去到東京一間名為「曲宴あぎ」的餐館，對店內牆上有力、唯美的畫作一目傾心，說出「好想以這幅畫作為形象來釀一支酒阿！」，最後真的與此位頗具名氣的浮世繪繪師 ツバキアンナ 椿安娜 一同創作了這支酒，品飲前請好好欣賞充滿藝術性的酒標，基於酒造理念不公開酒款數據與相關細節，請用心好好品飲兩位大師以靈魂交流的一品。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | -/- |
| 原料 | -/- |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | -/- |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
裏阿櫻 限定流通版
高尚華麗花果香氣呈現，美鄉錦酒米的旨味漸漸擴散，非常均衡的酸度表現，輕微甘口尾韻乾淨透明感。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 純米大吟釀 |
| 原料 | 秋田酒小町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 38% |
| 麴種/酵母 | -/1801 |
| 日本酒度/酸度 | -7/1.8 |
超稀有米「秋田縣產美郷錦100%使用」，50%精米步和。生酒。
類似哈密瓜果香、舒服的酸味較明顯，餘韻不負擔且乾淨透明感，輕微的辛口。
關於「阿櫻酒造」
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 阿櫻酒造 |
| 分類 | 原酒 |
| 原料 | 美鄉錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/秋田NO15 |
| 日本酒度/酸度 | 4/1.8 |