龍年鉅獻「勇兔鬥火龍」!
微微碳酸氣泡感,入口甘甜清新帶酸度水潤,尾韻乾淨俐落,誘人的一品。

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丸石釀造特別選用古代米「萬歲」,精米步合55%,以直汲方式快速裝瓶新鮮中帶有清爽的米旨香氣,今年帶有微微碳酸氣泡感,入口甘甜清新帶酸度水潤,尾韻乾淨俐落,誘人的一品。

以往日本為農業社會,天皇需負起神道領袖之責,祭祀祈求風調雨順,萬歲米是在大正天皇1915年(大正4年),經由占卜決定後選定愛知縣岡崎市附近所種植的水稻作為進貢米之一,這也是丸石釀造的所在地,但隨著天皇時代的變遷,萬歲米也漸漸消失。

 

延伸閱讀:深田三太夫、城鎮現代化、丸石醸造,從二兔看地方發展與時代變遷

產地 日本 愛知縣
酒廠 丸石釀造株式會社
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 米(萬歲)
容量 720ml
酒精度 -度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-