帶有清新花果吟釀香氣,淡淡果甜味之中略帶微微落澀感,酒體圓潤
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【一生幸福系列最強之大吟釀清酒】
來自目前位於山形縣「鈴木酒造」,此品大吟釀乃一生幸福系列品牌中的最高之作,以新酒鑑評會規格釀造,用35%精米步合的兵庫縣產山田錦、加上袋吊雫酒方式釀成。成品帶有清新花果吟釀香氣,淡淡果甜味之中略帶微微落澀感,酒體圓潤。
【這一生幸褔,是如此得來不易】
近年來因「一生幸福」打起名號的鈴木酒造的背後其實藏著許多艱辛歷程,事實上「一生幸福」這個系列品牌原本並非屬於鈴木酒造,而是屬於山形縣東洋酒造。
故事回到 2011年東日本 311大地震,鈴木酒造原本的所在地即是311核災重災區的福島縣浪江町,地震不但全面摧毀了酒造,同時也因為浪江町殘留的放射線指數,鈴木酒造連回去重建也遭到禁止,只得另尋他法復活,而就在此時山形縣長井市原本的東洋酒造因為後繼無人,鈴木酒造店便買下東洋股份,同時也承接一生幸福品牌,自此成為今日的樣貌。
產地 | 日本 山形縣 |
製造商 | 鈴木酒造店 |
分類 | 釀造酒 大吟釀 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 35% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |