接近食用米的規格,保留許多米糠圓潤的香氣

精米步合 80 接近食用米的規格,保留許多米糠圓潤的香氣,但因為同時又帶著辛口感與明亮的酸度,使得入口後原物料層次感更加分明,使濃郁的酒體產生犀利的尾韻切口。

 

產地 日本 滋賀縣
酒廠 富田酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 玉榮(滋賀縣產)100%
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-