可以享受到宛如麝香葡萄和麝香瓜一般的清新香味,以及調和在甜味與酸味裡、淡淡擴散的米飯鮮味。

「朝日酒造」與戶外用品製造商「Snow Peak」,打造出「久保田 爽醸 雪峰」。為了選出適合的原料米並維持清爽的香味,以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。您可以享受到宛如麝香葡萄和麝香瓜一般的清新香味,以及調和在甜味與酸味裡、淡淡擴散的米飯鮮味。此外,10~15℃的回冷可帶出爽利口感,常溫飲用則可以感受到花開香氣,搭配山菜天婦羅等季節料理更可彰顯其美味。

 

 

 

產地 日本 新瀉縣
酒廠 朝日酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 新瀉縣產米100%
容量 500ml
酒精度 14度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-