酒體濃厚,甜中帶酸平衡細緻

以低精米度的傳統工藝和無添加方式釀製,無論是水﹑米或酵母都來自栃木,保留更多的原始香氣特性。輕甜米麴香氣,有些甘酸,中後段呈現微辛的酒感,淡麗辛口。

 

產地 日本 栃木縣
酒廠 仙禽酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 麴米50% 掛米60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-