入口甜味與酸度完美融合,清爽柔和的口感伴隨青蘋果香氣

荷札酒系列是加茂錦近年受到矚目的新銳杜氏「田中悠一」的作品,荷札酒之意乃根據季節與不同批次調整使用酒米與釀造法,酒標上可見批次桶號。命名為黃水仙來形容整體的純淨感,入口甜味與酸度完美融合,清爽柔和的口感伴隨青蘋果香氣,近年來非常人氣的熱門品。

 

 

產地 日本 新瀉縣
酒廠 加茂錦酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-