★獲得全國新酒鑒定會獎,是全國唯一的榮獲此獎的純米酒!
這款清酒以大七酒造創業時的年號命名,在大七常規產品陣容中排名首位。
寶曆大七的2000年釀造款和2002年釀造款在全國新酒鑒評會上獲得金奬,1997年釀造款在東北清酒鑒評會上奪得首席金奬,在參評數量屈指可數的純米釀造中一枝獨秀,在鑒評會歷史上創了紀錄。
甜酸適中,具有成熟水果的香氣和豐厚的奶香。均衡度適當、品味高雅,獲得了最高評價。無法比擬的醇厚感是其他酒類所沒有的。
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產地 | 日本 福島縣 |
酒廠 | 大七酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 超扁平研磨 50% |
麴種/酵母 | – /- |
日本酒度/酸度 | -/- |