★2021 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★2022 International WINE Challenge（IWC）銅賞
★2023 SAKE COMPETITION 銀賞
使用最高等級酒造好適米「山田錦」，水則為大家熟知的神水「弁天水」，精米步合升級50%，原料米採用本地栽培的「山田錦」，全人手釀造，「Ohmine」入口有麝香葡萄和蘋果的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，無論作為餐前酒，又或佐餐享用都一樣適合，深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 大嶺酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 14.5度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
