獲全日空 (ANA) 採用為國際頭等艙和商務艙之餐酒!香桃和熟米飯香氣,餘韻悠長。
帶有清麗而上乘的柑橘類香氣,入口有著明顯「能登流」的甜味,卻不感一絲厚重,在乾淨、扎實的口感表現下反而讓後段米飯般的甘甜旨味更加突出,有著成熟水果的吟釀香氣,以及柔和的甜味和濃郁感的純米吟釀。
純飲非常耐喝,搭餐用途又有非常大的廣度、適應性,冷熱飲皆宜(5°C – 20°C),食物搭配:鯛魚、鮑魚刺身、松葉蟹等。
產地 | 日本 石川縣 |
酒廠 | 白藤酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 五百万石(64%)、山田錦(36%) |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | – /- |
日本酒度/酸度 | -4/1.5 |