時序步入初夏,只有在這個時節才能品嘗到的好味道,釀好的霞酒直接裝瓶後進行急速冷卻處理並儲藏,完好地封存新鮮旨味。

 

綻放哈密瓜、洋梨般香甜氣息,些許薄醪使口感更添柔滑,伴隨著果實般濃縮感十足的旨味,在口中感受到有如芭樂般的芳醇甜味與櫻桃般輕快的酸味互相交融,令人耳目一新,入喉卻不覺得旨味過分濃厚,反而十分柔和輕盈,充滿平衡感的尾韻在喉間徐徐淡去,適合搭配貝類、日式料理等。

 

產地 日本 福島縣
製造商 宮泉銘釀
分類 釀造酒 純米吟釀
原料 山田錦(麴米)、夢之香(掛米)
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 麴米50、掛米55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-