完熟豐滿果香撲鼻,會在口腔裏帶來極致清新之感
「酒未來」為十四代的高木酒造花費18年自家研發、培育的酒米種,產於山形縣是數量稀少的酒米,有著寄予厚望開啟日本酒的新未來之意。酒未來目前僅限定給少數酒造使用,市面上使用酒未來所釀銘柄也不多。
宮泉銘釀採用鐵質含量極少的井戶水,使酒米『酒未來』的風味發揮到最佳狀態,釀成一款極高平衡度的清酒。寫樂的酒品皆按不同月份、季節出產,充分配合每個季節的特色,因輕柔甜度加上金奇異果般的微酸,佐餐當餐前酒特別適合,搭配各種當季美食,感受寫樂酒未來的豐裕的果實含香與俐落的尾韻。
產地 | 日本 福島縣 |
酒廠 | 宮泉銘釀 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |