宮城縣兩大酒造山和 X 伯樂星強強聯手所打造的純米大吟釀
「山和星」是由宮城縣兩大酒造山和 X 伯樂星強強聯手所打造的純米大吟釀，輪流主導推出，2022版本由山和酒造主導，使用宮城縣產食用米笹錦（sasanishiki）作為原料，並使用宮城酵母為特色，「宮城酵母」是昭和40年（1965年）宮城県酒造組合醸造試験所得佐藤和夫先生，以浦霞的吟醸醪所分離出的酵母，受到許多當地酒造的青睞，以俐落風格著稱的山和以及講求究極食中酒的伯樂星兩者結合所釀造出的山和星今年會擦出什麼火花呢？
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 山和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
