如刀鋒般爽利的酒體出脫為圓熟的旨味

冬日釀造後經過一個夏天在酒造內熟成，使原本如刀鋒般爽利的酒體出脫為圓熟的旨味，而山形正宗一向擅長的俐落灑脫風格，在這款酒的餘韻中當然也分明可見。

 

 

產地 日本 山形縣
酒廠 水戶部酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-