散發如香蕉般的濃郁香氣,旨味中帶有著新鮮酸度,最後輕快悠揚收尾。

酒造所在地市貝町的「多田羅沼」,以睡蓮盛開美景而聞名,酒標便依此景及周圍的溼地森林繪製。是一支適合在夏秋兩季飲用的酒款。

惣譽

酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬於栃木縣內,可謂名符其實的「地酒」。

仕込水來自鬼怒川水系的伏流水,從普通酒到高階酒款皆堅持使用特A地區山田錦,致力打造高品質且更貼近日常生活飲用的酒款。並以傳統的生酛製法為基礎,結合現代技術、長期鑽研低溫熟成的可能性。

圓潤酒質加上豐富層次塑造鮮明色彩,獨特的風格使惣譽因此脫穎而出

 

 

產地 日本 栃木縣
酒廠 惣譽酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 米、米麴
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 67%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-