散發如香蕉般的濃郁香氣,旨味中帶有著新鮮酸度,最後輕快悠揚收尾。
酒造所在地市貝町的「多田羅沼」,以睡蓮盛開美景而聞名,酒標便依此景及周圍的溼地森林繪製。是一支適合在夏秋兩季飲用的酒款。
惣譽
酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬於栃木縣內,可謂名符其實的「地酒」。
仕込水來自鬼怒川水系的伏流水,從普通酒到高階酒款皆堅持使用特A地區山田錦,致力打造高品質且更貼近日常生活飲用的酒款。並以傳統的生酛製法為基礎,結合現代技術、長期鑽研低溫熟成的可能性。
圓潤酒質加上豐富層次塑造鮮明色彩,獨特的風格使惣譽因此脫穎而出
產地 | 日本 栃木縣 |
酒廠 | 惣譽酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 67% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |