入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開
高知縣從2009年開始研究新品種酒米「高育酒80號」,經過十年反覆測試,終於在2019年正式發表,並正名「土佐麗」,品質穩定適合在縣內平坦農地栽種,精米時心白不易破碎。新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣,入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味溫柔優美,酒標凸顯明媚春色,粉嫩櫻花盛開,帶來了一抹可愛氣息,想讓人浸潤在這杯美酒之中。
有澤酒造
有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,年產量只有三百石,但往往一推出就被銷售一空!
產地 | 日本 高知縣 |
酒廠 | 有澤酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 土佐麗(高知縣產)100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16.5度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |