入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開

高知縣從2009年開始研究新品種酒米「高育酒80號」,經過十年反覆測試,終於在2019年正式發表,並正名「土佐麗」,品質穩定適合在縣內平坦農地栽種,精米時心白不易破碎。新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣,入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味溫柔優美,酒標凸顯明媚春色,粉嫩櫻花盛開,帶來了一抹可愛氣息,想讓人浸潤在這杯美酒之中。

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有澤酒造
有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,年產量只有三百石,但往往一推出就被銷售一空!

產地 日本 高知縣
酒廠 有澤酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 土佐麗(高知縣產)100%
容量 720ml
酒精度 16.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-