讀書人特別不公開對於酒米、日本酒度與酸度,希望帶給品飲者最直接的感受

屬於文佳人的「讀書人系列」(リズール, 精読者),讀書人特別不公開對於酒米、日本酒度與酸度,希望帶給品飲者最直接的感受。一次火入設定,開瓶新鮮感十足,帶有微氣泡,滿溢的花果香氣、青香蕉、蜜瓜,香氣明顯,入口後中段尾韻,收斂感強烈,建議搭配油脂感重的肉類。精米步合 55%;酒精度:17%

 

產地 日本 高知縣
酒廠 有澤酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 16.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-