使用秋田高級酒米「美鄉錦」的作品,是Colors系列中最口感厚實、酒體飽滿、尾韻悠長的酒款!

使用「六號酵母」是新政的特色,此COLORS系列設定意為展現不同酒米特色 ,「天鵝絨」代表美鄉錦,全量木桶生酛仕入,並經火入處理品質穩定,是經過酒造認可出貨海外之系列。因使用杉木桶發酵帶有淡雅的木質香氣,COLORS 目前也全系列升級曉鐘(Morning Bell)瓶身,為專屬於新政酒造使用之瓶形。

使用秋田高級酒米「美鄉錦」的作品,是Colors系列中最口感厚實、酒體飽滿、尾韻悠長的酒款!

 

 

產地 日本 秋田縣
酒廠 新政酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 秋田縣產美鄉錦100%
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 麴米50%、掛米55%
麴種/酵母 -/6號酵母
日本酒度/酸度  -/-