限定生產的生酒酒款,具有濃郁的果香、清新而紮實的口感。

梅錦山川酒造於明治5年(1872)創業,酒造所在的愛媛縣金田町金川以梅花林聞名,故以之命名。以法皇山系豐沛的伏流水作為釀造用水。在1977年出版的《正統清酒精選》中被介紹,並在1980年出版的全國性雜誌《特色小鎮》中的全國清酒排名中長年佔居高位,在早期便是聞名全國的名門酒造。也是日本名門酒會的成員之一,在每年的各種清酒賽事中均得到亮眼的成績。

限定生產的生酒酒款,具有濃郁的果香、清新而紮實的口感。即日起開放預購!

 

產地 日本 愛媛縣
酒廠 梅錦山川酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 北海道產彗星 100%
容量 720ml
酒精度 15.3度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +3.4/1.6