蜂蜜小熊,犯規等級的可愛

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犯規等級的可愛,使用由越後湯澤採集的蜂蜜中所分離出的酵母釀造而成的純米酒,一反傳統上善如水淡麗辛口的風格,酒精濃度僅8.5度,非常清甜爽口風格。

關於白瀧酒造

白瀧酒造位於新潟縣越後湯沢,創業於1855年,這也就是美國培里艦隊叩關,打開日本鎖國的下一年。白瀧帶動了日本地酒長久不墜的流行品牌——「上善如水」。

白瀧的理念是造酒理念必先以品質為第一,抱持著想要造好酒,必先作育好人才的想法,人生以水爲師(亦剛亦柔,亦輕亦重,可立可破,可清可濁)。

越後湯沢也是有名的豪雪地帶,滑雪場眾多,年輕的日本滑雪客多集中來此。

 

 

產地 日本 新潟縣
酒廠 白瀧酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 8度以上9度未滿
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-