石鎚 積粹 ∫ – INTEGRAL 純米大吟釀

以「積分」概念呼應對釀造程序中的所有細微數字與計算環節之集合，象徵追求純粹與極致。

使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白，並以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造。在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒質有著高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。

酒名「INTEGRAL」取自微積分裡的積分符號，緣由係因酒造近年於釀酒工藝上積極導入數據管理，故以「積分」概念呼應對釀造程序中的所有細微數字與計算環節之集合，象徵追求純粹與極致。

中文名「積粹」則以代表原料的「禾」與「米」字，結合釀酒理念之「積」，與精米萃取精華心白之「粹」，向本頂級酒款致敬。瓶身設計亦由日本名設計師「頼富加奈（Kana Yoritomi）」操刀，以獨特工法打造獨家使用的炫彩瓶身，璀璨光芒更增添銘柄風采。