使用由奇異果分離出來的酵母所造的日本酒。令人聯想到奇異果的甘酸香甜味

由日本酒圈的大前輩陳建偉(聽哥)採訪全日本61間酒造所撰寫的專書,搭配上善如水奇異果酵母推出組合包,夏日裡邊啜飲酸甜清新的新派夏酒,邊了解酒造故事,著實愜意愉快。

由新潟縣知名的上善如水—白瀧酒造所推出,使用由奇異果分離出來的酵母所造的日本酒。令人聯想到奇異果的甘酸香甜味,收尾甘甜回甘,低酒精濃度,帶來恰到好處的微醺感受。特別適合初次嘗試日本酒的朋友,體驗日本酒驚奇的發展空間。

 

產地 日本 新瀉縣
酒廠 白龍酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 8.5度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-