挑選埼玉縣當地研發的酒造好適米「さけ武蔵」,埼玉縣農林總合研究中心由1992年開始育種,經過長達12年時間終於開發完成的高品質酒米

「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,南陽酒造是一間僅有三名蔵人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少,近年在日本越來越受歡迎,也是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。這三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,在本作品中挑選埼玉縣當地研發的酒造好適米「さけ武蔵」,埼玉縣農林總合研究中心由1992年開始育種,經過長達12年時間終於開發完成的高品質酒米,心白發現率高,被認為相當適合製麴,在2019年,這款埼玉縣開發的酒米首次獲得全國新酒鑒評會金賞肯定,而漸漸受到注目。
產地 日本 埼玉縣
製造商 南陽釀造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 16%
精米步合 48%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-