★酒造對大自然恩惠表達感謝的作品
★沉穩的香氣和圓滑的口感
★從大自然的祝福中誕生的清酒!

「觀音下」位於石川縣小松市,被原始美麗的田野風光所環繞,酒造表示,這塊土地就像是被菩薩保佑著,是慈悲的象徵和水的化身,為表達土地的美麗和大地的恩賜,以酒蔵所在地「觀音下」來命名這支新推出的清酒。

本款觀音下是從大自然的祝福中誕生的清酒,味道自然、不浮華,自然表現出米飯鮮酸的原汁原味,香氣淡麗甘甜,口感柔滑,餘韻悠長,從冷酒到熱燗,都可以感受到每個溫度所表現出的魅力。

開瓶後散發出完熟蜜瓜、香蕉飴的香氣,入口有著花生、白糖糕和誘人的乳酸感,尾韻的烤白玉湯圓香氣十分悠長,冷飲或加溫到 45 度飲用都十分推薦,溫飲後的酸度與酒體更佳蓬鬆圓潤,和串燒、炊飯、壽喜燒或生魚片都超搭!

 

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產地 日本 石川縣
製造商 農口尚彥研究所
分類 釀造酒 
原料 五百萬石
容量 720ml
酒精度 18度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-