微氣泡中帶有清爽的香氣,類似柑橘與柑橘類型的香氣

微氣泡中帶有清爽的香氣,類似柑橘與柑橘類型的香氣,新鮮米旨微微的甜美舒服,是阿部卓越的定番品項。阿部酒造位於新潟縣柏崎市,成立於1804年,原先的地酒品牌為「越乃男山」,目前第 6 代接班者阿部裕太年僅36歲,於2015年成立新品牌「阿部ABE」而漸漸發光發熱,他認為釀造清酒最重要的是秉持好奇心,享受釀造與發酵,追求一種主觀絕對的美味。

 

產地 日本 新瀉縣
酒廠 阿部酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-