能自己勾兌本釀造系 風之森 ALPHA 7 

這次主題「酒直し薬」(sakenaoshikusuri)是源自於江戶時期流傳下來的清酒釀造技術書「童蒙造酒記」中的記載;其中記載了對於變質的酒和醪的調整方式,增加日本酒的成功率,和柱燒酎採取添加酒精以求清酒的保存性有相似之處,經過大和蒸餾所的特別改良研製,採用奈良縣當地的藥材特而製出原創的蒸餾酒,專門設計搭配ALPHA7,可以說增添多種風味,比柱燒酎單加酒精更為有趣。同時在調配上還能自己動手調製,除了喝還可以動手做,依喜好作不同的比例添加,找出專屬自己的限定口味!

11月下旬發行
預計2024.1月上旬到貨

 

產地 日本 奈良縣
酒廠 油長酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料
容量 720ml
酒精度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-