口感輕盈細膩,如絲線般流暢地滑過舌面,綿密旨味回甘從喉間蜂擁而上,與酸香交織出完美平衡,一氣呵成。

點滴甘醇隱藏在低調奢華的酒標中,飄散著似柑橘、瓜果系沉穩清香,令人心曠神怡。口感輕盈細膩,如絲線般流暢地滑過舌面,綿密旨味回甘從喉間蜂擁而上,與酸香交織出完美平衡,一氣呵成。

榮獲2019年 Sake Competition 純米吟釀部門 第一名

廣木酒造

廣木酒造創立於江戶時代(約 1804 – 1830 年),從味噌與醬油製造轉型為清酒釀造。然而它開始備受注目的時候,是在 1998 年。90 年代正逢日本經濟不景氣,NHK 電視台特別選擇了一些經營環境最困難的企業作為紀錄片的題材,廣木酒造就是當時福島縣內境況最差的一家酒廠‵, 在 NHK 的採訪播出後,廣木酒造的名字漸漸廣為人知。為了擺脫困境,藏元廣木健司嘗試推出「飛露喜」無濾過生原酒,當初估計只能賣30瓶左右,最後卻出人意料地賣出了三千瓶。

 

產地 日本 福島縣
酒廠 廣木酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-