具有濃郁醇厚的風味,無論是以冷酒飲用紮實平易近人,或熱燗後突顯米旨圓滑風味,都能展現不同風采
「高砂」與「而今」相同出身於三重縣木屋正酒造,標明上撰的復古酒標突顯出地元流通品的特色,本作品具有濃郁醇厚的風味,無論是以冷酒飲用紮實平易近人,或熱燗後突顯米旨圓滑風味,都能展現不同風采。其實高砂誕生於而今之前,但因坊間太多與高砂命名類似的酒款,第六代藏元兼杜氏大西唯克先生在接班後為了振興酒造暫停使用「高砂」作為品牌,重新打造了現在當紅的「而今」,是直到2017年木屋正酒造推出創業200周年特別企劃,讓高砂這個名稱重新出現在市場上。
產地 | 日本 三重縣 |
製造商 | 木屋正酒造 |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 國產米 |
容量 | 1800ml |
酒精度 | 15-16度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |