香氣&口感協調、溫潤醇厚的純米吟釀酒

為追尋爽朗易飲、且能表現出酒米-五百萬石特有的旨味,而釀製出香氣&口感協調、溫潤醇厚的純米吟釀酒。首先聯想到的是橙皮和椰子香氣,再來是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻和丁香、含有堅果和乾果的烤麵包、白味噌。是一款可以享受到多種香氣的有趣酒款,適合搭配料理:味噌青花魚、味噌、茄子、白味噌年糕湯。微辣味噌炒茄子豬肉。

 

產地 日本 福井縣
酒廠 黑龍酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 福井縣産五百万石
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +4.5/-