極度限量的夏純吟生酒版本,首次在台灣發售!
生酒帶來新鮮暢快的感受,而霞酒特性使酒款比起一般版的夏純吟有更濃醇的香氣、芳香沁人,開瓶後碳酸氣泡湧上,這清涼的衝擊感使其亦不失夏酒特色。尤其冰鎮過後那帶點哈密瓜香的彈珠汽水口感,甜與酸互相交錯,清新爽冽、極為暢快感受氣泡在舌尖舞動,原版的夏純吟有著淡麗芳香與清爽的酸味,在夏酒中有著極高人氣,也不妨與生霞酒一同品飲比較,更能體會文佳人夏酒所帶來的樂趣。品味高知之夏,小妖怪們也已經等不及要與你一同乾杯啦。
「有澤株式會社」
來自高知縣香美市,有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,儘管年產只有300石,但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒一律都是採用一次火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。此外,文佳人不要給予先入為主的概念,除了必要標示的精米步合及酒精度外,酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。
產地 | 日本 高知縣 |
酒廠 | 有澤株式會社 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16.5度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |