★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞

味道濃郁、口感醇厚且甘甜的純米酒,但卻不會令人感到過於膩口,適合在用餐時慢慢優雅地品飲。

 

今里酒造
於1772年創業,酒造位於長崎縣東北部的波佐見町,是一個被群山環抱的盆地,氣候非常涼爽。
酒造是由10幾棟建築物所組成,其中6棟在江戶時代建造並保存至今的建物在2006年被日本政府登錄為國家有形文化財產。
品牌典故來自於江戶時代的日本是由60幾個藩國所組成,「六十餘洲」代表整個日本,酒造希望讓日本全國的消費者都可以品嘗而以此命名。

 

產地 日本 長崎縣
酒廠 今里酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 長崎縣産山田錦
容量 300ml
酒精度 15度
精米步合 65%
麴種/酵母 -/協會901號
日本酒度/酸度  -/-