雨降山的硬水中飽和著豐富的礦物質,帶著少許的甘甜口感令人印象深刻。

使用了嚴選原料米跟雨降山(丹澤大山)的硬水,以四段仕入的技法釀造出芳醇且深厚的口感。

雨降山的硬水中飽和著豐富的礦物質,帶著少許的甘甜口感令人印象深刻。酒體帶著點焦糖色,含入口中飽滿的風味充滿個性。

關於勇菊酒造

創立於昭和48年(1973),當時酒田中的3社4工場合併創業為「鳳南酒造株式会社」,而後社名變更為後「菊勇株式会社」並沿用至今。公司名、品牌名「菊勇」的原點可以追朔至明治30年(1897年)。當時注入了「希望能釀出如菊花般強而有力的酒」的信念而創立。

位於酒田市黑森,是俯視山形縣最上川、庄内平原的風景勝地。擁有清澈的空氣和豐富的地下水,是釀酒的絕佳環境。重視釀酒的品質,從蒸米到最終階段,幾乎全程手工釀造。

產地 日本 酒田市
酒廠 勇菊酒造
分類 釀造酒
原料 國產米
容量 300ml
酒精度 15度
精米步合 65%
麴種/酵母 未公開
日本酒度/酸度  1