致敬阿米斯音樂節的釀造計畫 又一力作 ,跨越文化、國界及酒種的多方元素,共同呈現

以原住民族文化為主體的阿米斯音樂節,由 Suming 舒米恩創辦,與都蘭部落族人共同舉辦,邀請國內外各族群部落參與,透過音樂將台灣與世界的原住民文化串聯。

以阿美族牽手舞為名的Malikuda牽手酒,是一個向阿米斯音樂節致敬的釀造計畫,讓跨越文化、國界及酒種的多方元素,一起同槽發酵。使用出力釀-糯米酒及糯米粕、紐西蘭Kinddeli-葡萄酒,台灣威石東酒莊-木杉及,金色三麥-麥粕,阿度蘭農場-龍眼蜜、水,在部落的山海環境音及吟唱歌聲中發酵成 Amis Piquette 阿米斯皮給酒,融合多元文化的迷人滋味。

 

 

 

產地
酒廠
分類 釀造酒、自然酒
原料
容量 750ml
酒精度 8度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-