豐能梅此品帶有清爽的甜美，尾韻略有青草系的微苦
來自高知縣的高木酒造，使用平成10年才使用山田錦與食用米ヒノヒカリ交配而成的高知酒米「吟之夢」代表GXA 中的G，以及高知酵母AC95釀藏造而成，AC95是以營造兼具香蕉系與蘋果系的平衡型香氣酵母，是特別希望呈現高知地方特色酒體的一組設定。豐能梅此品帶有清爽的甜美，尾韻略有青草系的微苦，搭配白肉魚或是刺身都很適合。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 高木酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 高知縣 吟之夢 |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 16度以上17未滿 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/高知酵母AC95 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
