豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香為主,細膩的花香優雅綻放

展現出順滑、純淨與優雅的極致風味,由香檳大師Regis Camus與宮城縣浦霞酒造精心合作釀造而成。

這款清酒使用了「浦霞」獨特的12號酵母,並精選山田錦及宮城當地優質稻米,兩種頂級米種在此款佳釀中相得益彰,完美詮釋了當地風土與工藝的精髓。

此酒以豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香為主,細膩的花香優雅綻放,讓人一聞便陶醉。酒體如絲般順滑,口感層次豐富,乾爽清新且帶有鮮明的旨味,使每一口都充滿驚喜與享受。

推薦搭配:白色魚類、干貝、松露燉飯、紅肉、奶油起司。

關於「天酒 HEAVENSAKE」

天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作, HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。

產地 日本 宮城縣
酒廠 HEAVEN SAKE 
分類 釀造酒
原料 山田錦、藏之華
容量 720ml
酒精度 16.3度
精米步合 40-45%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 +2.1/1.4