知識活動
12 月 2023
「百田」平成30年發布的秋田縣新酒米
「百田」平成30年發布的秋田新品種酒米 以山田錦為目標 百田是平成末年所發表的秋田縣新酒米,由秋田縣農業試験場高橋竜一與川本朋彦團隊所培育而成 。
用身體感受軟水與硬水:瀧澤黑曜岩超軟水 VS 岩之井超硬水
用身體感受軟水與硬水:瀧澤黑曜岩超軟水 VS 岩之井超硬水 講師 張士綱 活動簡介 你喝得出來軟水還是硬水嗎?軟硬水是個神秘的問題,許多人都對水質如何影響酒質感到好奇… 本次軟硬水品飲會邀請到張士綱老師擔任講者,士綱是位年輕而認真的日本酒從業者,他是國際唎酒師,2023年甫獲得國際酒學講師資格,同時也是大谷翔平的忠實棒球粉絲。
11 月 2023
海外釀造篇 越南MÙA VS. 北加州DEN SAKE 品飲會
海外釀造風氣盛行 近年清酒已不再是日本的專利,海外釀造風氣越來盛行,從加拿大、美國、墨西哥、西班牙、越南等等都漸漸建立新的清酒釀造廠, 都希望能打造在地的清酒。
來店喝甲子 抽東京來回機票
來店喝甲子 抽東京來回機票 活動辦法 即日起至 2024年1月16日,只要預約前往愛上日本酒瓶蓋店或是大直店試飲「甲子 匠之香 純米吟釀」
最新上架