關於台灣高山茶的故鄉 仁愛鄉

仁愛郷層巒疊翠且終年雲霧繚繞，年平均温度介於15~23度，茶區海拔分佈自1300至2600公尺，因海拔高度及區域之不同，分為華崗翠巒茶區、翠峰茶區，碧綠大禹嶺茶區、清境大同茶區及康山奇萊茶區等五大茶區，因茶區面積廣闊、群峰矗立且海拔高度為全省之最，產製之茶品，無論其色，香，陳，均為全台各茶區之冠。

2013年6月8日，仁愛郷辦理第一屆台灣高山茶王評鑑競賽，開始賦予「台灣高山茶王」崇高的品牌地位。因先天環境條件優渥，產製茶葉品質於外觀呈現墨綠，緊結勻整，水色蜜綠、澄清明亮。茶香清純帶幽雅花香，滋味甘醇鮮甜，入口回甘、富活性，不論是品茗或送禮，都是饗茶者唯一首選。