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★純米級 

純米級的作品,精米步合通常介於60%至90%之間,酒質富有胺基酸,耐飲具有熟成潛力,口感多半醇厚而層次豐富,能感受到稻米的原始本色。

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★吟釀級

吟釀級的作品,精米步合介於50%至60%之間,更能感受釀造工藝所賦予的酒質特色,品飲溫度變化的風情,感受清酒那千變萬化的面貌。

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1,680平均每月
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★大吟釀級

大吟釀級的作品,精米步合必須在 50%以下,精細的研磨反映出乾淨的酒質,往往果香調性特別明確,適合追求纖細甜美與極致風味的您。

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