年輕活潑但同時還是保有 Sangiovese 該有的單寧和酸度,酸櫻桃、桑葚、波森莓、披薩草和甘草的香氣
葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園.藤齡 30年.黑色砂質土壤。釀造過程,在 2400 公升的舊木桶裡 透過二氧化碳浸皮法發酵四天,榨汁後移至不鏽鋼槽中培養。
年輕活潑但同時還是保有 Sangiovese 該有的單寧和酸度,酸櫻桃、桑葚、波森莓、披薩草和甘草的香氣。
| 產地 | Adelaide Hills, South Australia | 
| 酒廠 | Lucy Margaux | 
| 分類 | 釀造酒、果實酒 | 
| 原料 | 100% Sangiovese | 
| 容量 | 750ml | 
| 酒精度 | 11度 | 
| 精米步合 | – | 
| 麴種/酵母 | -/- | 
| 日本酒度/酸度 | -/- | 
											
				