酉鬼版本的 English Bitter 使用英國麥芽 Maris Otter 搭配水晶與焦糖麥芽煮出琥珀般的酒色與穀物香氣,熱端投入酒花堆疊層次,最後壓低氣泡感,迎來麥芽與堅果風味。
▥ Style|English Bitter
▥ ABV|4.0%
▥ IBU|30
▥ Malt|Maris Otter, Crystal Malt, Melano Malt
▥ Hops|Pacifica, Talus
關於 「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」
酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。
「酉鬼」就是「醜」,也是我們每一天的精釀日常。
一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友。有了這些,就是精釀啤酒的好味道。
而釀出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。
我們好好釀,你們好好喝。讓酉鬼成為你十八歲以後認識的最讚朋友。
#但十八歲以前先不要
| 產地 | 台灣 五股 |
| 酒廠 | UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 |
| 分類 | 釀造酒、麥芽啤酒 |
| 原料 | ▥ Malt|Maris Otter, Crystal Malt, Melano Malt ▥ Hops|Pacifica, Talus |
| 容量 | 330ml |
| 酒精度 | 4% |
| IBU | 30 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
