【重量瓶】柳田酒造 干支丙午 芋燒酎

散發如鹽麴般溫潤熟成的香氣，口感醇厚同時圓潤柔順。

以宮崎都城產的黃金千貫熟成紅逢（紅はるか）為原料，甘藷保留帶土狀態靜置熟成一段時間。部分原酒特別調和葡萄酒釀造中使用的 Maxithiol 酵母，使整體香氣層次更加柔和細緻。散發如鹽麴般溫潤熟成的香氣，口感醇厚同時圓潤柔順。隨著氣溫轉涼，特別推薦以熱水調飲，在杯中帶來令人不自覺放鬆、感到安心的餘韻。

關於 「柳田酒造」
擁有112年歷史的柳田酒造是一間家族經營的燒酎酒造。顧名思義，一家人生活在此、養兒育女在此，當從小對燒酎製造耳濡目染的孩子長大、決定繼承家業時，此處又成為了奮鬥的場所。

對柳田酒造的第五代繼承人・柳田 正來說，儘管酒造是令人感到熟悉安心的空間，但要在世代傳承的燒酎製作技術上翻新可是充滿了艱難的挑戰。扛起當家責任迄今近二十年的柳田先生的領悟是，所謂的繼承「傳統」，就是繼承每個世代所累積下來的「創新」，並且掌握時代潮流，製作出能夠傳達酒造信念的作品，同時也要將前人教導的「創作帶來的喜悅」銘記在心。