毫無挑剔的極致多汁感,超高CP值的絕品清酒!

這款酒帶有溫柔的甘甜與清爽的口感。

「燕子」是豐收的象徵,輕盈地振翅高飛,從春天一路飛向初夏,宣告季節的更迭。在南阿爾卑斯群山的映襯下,燕子乘風翱翔的身影,正是仙釀所想傳遞的意象,賦予這款季節限定酒品幾分浪漫與趣味。

【香氣特徵】
帶有清爽的甜香氣息

【風味特徵】
果香十足的甘甜中,伴隨恰到好處的酸度,層次分明

【適合搭配的料理】
天婦羅、鮮奶酪、白肉魚薄切生拌(卡布里喬)

關於銘柄「黑松仙釀」

在日本,只有三間酒造可以冠名黑松,其一就是仙醸株式會社,可見其地位。「仙釀」以南阿爾卑斯山的「仙丈ヶ岳」命名,「黑松」則以黑河內松二郎的名字命名,以松樹為主題的插圖是由擅長繪畫的第四任社長黑河內太郎繪製的。

關於仙釀
「株式会社仙醸」位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。

江戶時代末期,創始人黑河內松二郎在該地區建立了清酒釀造業,地點是現在的伊那市高遠町西高遠,名稱是「太松酒造店」。1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為「株式会社仙醸」。

酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,南阿爾卑斯山的融雪水一年四季都很豐富,酒造使用地下60公尺處的伏流水作為清酒釀造用水。

自1960年代上市以來,黑松仙釀已成為長野縣的代表性品牌,期望保留傳統口味,成為永遠受人喜愛的當地清酒。

產地 日本 長野縣
製造商 株式會社仙釀
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 信州伊那谷産ひとごこち
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 40%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-