SAKE 清酒|日本文化與現代科學的結晶

依原料與製造方式,清酒可分為「特定名稱酒」與「普通酒」。特定名稱酒包括純米酒、本釀造酒,以及純米吟釀、純米大吟釀等類型。不同分類並非指示等級高低,而是呈現各自特色風格,讓愛好者依情境與喜好選擇適合自己的作品。

 

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