節奏輕快且帶有辛口感
酒米香氣渾厚豐潤,散發在口中的酸味較顯著,
通過喉嚨時節奏輕快且帶有辛口感。
溫穏吟醸香搭配輕妙口感,是一款喝不膩的純米酒。
關於加藤嘉八郎酒造
位於大山鎮的酒藏,自江戶時代初期起,作為天領(幕府直轄地)便開始了正統的釀酒事業。當時,鎮上曾有數十家酒藏林立。
大山與廣島的西條、神戶的灘並列為著名的釀酒地區,也被稱為「東北的小灘」。
創業於明治5年(1872年),以大山這片土地為根據地。如今鎮上的酒藏只剩下少數幾家,昔日榮景雖已不再,但仍以這片土地為榮,並以「大山」命名的代表性清酒。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 加藤嘉八郎酒造 p1070 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | はえぬき |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15% |
| 精米步合 | 70% |
| 麴種/酵母 | – |
| 日本酒度/酸度 | 4.5/- |
