酒名SAZANAMI翻譯為小波,酒標呈現的是餘暉下海灘的靜謐美好。
酒造透過與當地農家契作,栽穫一批心白特別柔嫩的五百万石。釀造成品的表現正如體驗酒造好適米五百万石的一段歷險。甫開瓶的香氣帶有些許白花的氣質娉婷後滾上一點香瓜與點點的果皮澀度。入口先飲清澈酒液部份,酒體渾圓透著漫漫酸度不具凝縮的阻礙感,稍微添入底部的酒粕可以完全感受新潟銘米五百万石的風骨:香氣中段尾韻一氣呵成不顯拖磨。是款第六代藏元阿部裕太傾心釀造不愧柏崎風土的銘釀。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 阿部酒造 P2200 |
| 分類 | -/- |
| 原料 | 新潟縣產五百萬石100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
