木花之釀造所 麻布十番 WAKA 聯名 百香果濁酒

配方由麻布十番調酒師 WAKA 提案

以風味單純的濁酒為基底，加入百香果、白蘇維翁葡萄（Sauvignon Blanc）果汁，以及拉・法國茶等素材所製作的 Craft Sake。百香果清爽的酸味，與濁酒柔和圓潤的口感完美融合，是一款如同夏日雞尾酒般清新易飲的濁酒，非常適合炎熱季節享用。

口感非常順口，特別推薦作為第一杯飲用。本企劃的配方由麻布十番調酒師 WAKA 提案。曾於阪急男士館周年活動、PRADA MODE 大阪等多場活動中提供，深受好評的一款作品。

關於「木花之釀造所」

東京淺草「木花之釀造所」是一所於2020年6月創立的どぶろく釀造所。どぶろく（Doburoku濁酒）與にごりざけ Nigori-zake濁り酒）最大分別就是，「どぶろく濁酒」沒有經過清酒製作中最重要的工序「上槽」，完成發酵後直接入樽，是日本農家的傳統酒精飲品。

淺草首家Craft SAKE釀造所。最新流行型態Craft SAKE，釀造所的名字取自台東區的區木「櫻花」之美，代表如同櫻花盛開的美麗姬娘，並源自酒造之神—木花之開耶姬（コノハナノサクヤビメ）。