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    梅侍 純釀造梅酒 梅果梅酒 Plum Wine

    原始價格:NT$988。目前價格:NT$838。
    南投信義鄉青梅,無農藥栽培。梅子低溫純釀,濃郁梅香,口感滑順酸甜平衡,加入清新梅子果泥,香氣濃郁,口感柔順雅緻。享受純天然梅子的美味。
    全程採用無農藥栽培之上等梅的果實,果實本身含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、有機酸等,製成青梅醋或酒後可保存有枸緣酸、酒石酸、天然檸檬酸等多種有益人體的元素。 梅酒以梅子低溫純釀造,呈現天然梅子香和淡淡杏仁味,梅香風味濃郁醇厚。酒液呈現清亮金黃色,口感滑順酸甜圓潤,清新酸甜果肉和梅酒的融合,酸甜平衡,飽滿不膩口。   梅侍 PLUMATE(梅侍梅酒) 梅侍 PLUMATE 是台灣梅酒品牌,以「輕鬆自在,品味梅好」的生活態度為理念,希望打造台灣特色的梅子酒作為佐餐酒。 梅侍英文名 PLUMATE 為「PLUM」+「MATE」的複合字,就是梅侍的中文名,同時也有「梅子侍酒師」、「好梅酒隨侍在」的意義,希望開發出台灣在地果物、成分天然、在地純釀的特色風味梅酒,不論個人獨酌、聚餐聚會、美食佐餐,梅侍都能伴隨你在側,品味梅好時刻。
     
    產地 台灣
    酒廠 梅侍 PLUMATE
    分類 再製酒
    原料 台灣產精選梅、梅果粒、砂糖
    容量 750ml
    酒精度 10%
    精米步合 非公開
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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    柔和的熱帶水果、柚子和白葡萄柚香,帶著清爽檸檬酸度,中段浮現出些許白胡椒礦物質地。尾韻清晰、平靜迷人,伴隨淡淡鹹感;風味舒暢且純粹。
    清新海風的片刻Me time。 果實整串榨汁後,將所有葡萄混合,共同以野生酵母在低溫不鏽鋼桶發酵,六個月酒渣培養。柔和的熱帶水果、柚子和白葡萄柚香,帶著清爽檸檬酸度,中段浮現出些許白胡椒礦物質地。尾韻清晰、平靜迷人,伴隨淡淡鹹感;風味舒暢且純粹。
     
     
    產地 台灣 南投縣
    酒廠 威石東酒莊
    分類 釀造酒、葡萄酒
    原料 葡萄
    容量 750ml
    酒精度 11度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
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