2024夏天穿梭回1832年的日本,一起品味跨越時代的釀酒!

2024年的主題探索「跨越時代的釀酒」,光男和一位農夫正盯著地面上的小顆粒,原來那是古代米「惣兵衛早生」,這是幻之米龜之尾的親代!

兩人滿懷興奮地想用這些稻米復活古代酒,忍不住露出笑容。而這種酒真的被釀造出來了,究竟是什麼樣的味道呢?

2024夏季版的山川光男,融入了楯野川酒造創業時的精髓進行釀造。一邊回想1832年的江戶末期,一邊品嚐這一杯吧!

 

關於「山川光男」
山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌,從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名,匯集了四間酒造的、創意與幽默感,踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負,胸懷之廣闊。

設計概念是由日本著名設計工作室「杉の下意匠室」的鈴木敏志先生以及小關司先生操刀,光男兄看起來總是瞇著眼在思考著些什麼?每年都推出不同的好玩的主題,從光男農耕的日常生活到環遊世界,也探討發酵與微生物等等,到今年 2024 年的宇宙漫遊!

光男兄不僅僅從趣味概念中反映出對世界的關心,更是在為山形地酒追逐夢想,追尋每個因日本酒而悸動的瞬間。

 

產地 日本 山形縣
酒廠 楯の川酒造株式会社
分類 釀造酒
原料 惣兵衛早生100%使用
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-