白桃般的甜潤香氣,圓滑口感銜接香醇米旨風味,尾段酸香拉高且餘韻綿長

繼渡船貳號之後,三諸杉再次推出限定酒款,這次展開與山田錦的母系酒米「山田穗」的初次邂逅。巧手打造之下,釋放了有如白桃般的甜潤香氣,圓滑口感銜接香醇米旨風味,尾段酸香拉高且餘韻綿長,形成鮮明層次感,魅力十足無不令人折服。

不妨與渡船貳號版本相互比較飲用,探索箇中奧妙滋味。

關於「今西酒造」
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中,三輪就是美酒的代名詞。時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家,創業於1660年、已有超過350年歷史,目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。 「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。

產地 日本 奈良縣
酒廠 今西酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 山田穗
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-