這款酒是從日本酒製造過程中不可或缺的「酒母」直接壓榨出來的酒。
shubonne的主題是「可愛且美味的酒」。
這款酒有著像蘋果汁、葡萄汁、梅酒、可爾必思那樣的甜味,再加上乳酸的酸味,是一款又甜又酸的酒。 在日本酒中,這款酒的酒精度相對較低(11%),且甜味不會過於強烈,因此算是一款相當容易飲用的酒。
直接冷藏飲用也很美味,但加入冰塊或蘇打水也能帶來不同的美味體驗!
這款酒希望透過飲用,帶來的不僅是消費,而是想要創造一種「可愛」與「有趣」的氛圍與世界觀。讓日本酒變得更加隨意、日常。這也是我們的初衷。
※酒造部分銷售收入將捐給動物保護活動,敬請理解與支持。
關於「豬又酒造」
酒造在昭和時代正式屹立於糸魚川市的早川地區裡,被過千米延綿山脈所包圍,山谷環境清雅,天然資源充足。酒造利用從山上的積雪而成的伏流水釀造清酒,酒質潔淨怡人。
酒造的銘柄以「月不見の池」為主,近百年以來的堅持不懈,陸續誕生如「奴奈姬」和「邂逅」銘柄。
「月不見の池」的命名,靈感來自酒藏附近⻑滿天然紫藤的池塘,每逢盛開的季節,紫藤的綻放甚至使人看不到在池塘中反射的美麗月亮。
產地 | 日本 新潟縣 |
酒廠 | 豬又酒造 |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 越淡麗、高嶺錦( たかね錦) |
容量 | 720ml |
酒精度 | 11度 |
精米步合 | 非公開 |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -65/6.5 |